Тигровые креветки на гриле, креветки в тесте «Катаифи», пикантные гребешки в остро-сладком соусе, улитки по-бургундски и мидии Бушо. Подается с овощной сальсой. Соусы: Цезарь, пикантный сливочный соус, фирменный соус Passata.